document.write('
')
设为实博体育下载安装 - 加入收藏 - 网站地图
当前位置:主页 > 宝鸡美食 > 正文

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!

时间:2022-09-17 10:35 来源:宝鸡新闻网 作者:宝鸡新闻网 阅读:

今日头条:美食美邦

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


岐山臊子面

宝鸡小吃很有名,作为一个宝鸡实博体育下载安装人,我觉得很有必要把宝鸡的各种小吃介绍给大家……

实博体育下载安装1、岐山臊子面

相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗。因为那是岐山人开的店,但是原料不是原产地的,所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


臊子肉夹馍

2、臊子肉夹馍

这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,永明和永丰都卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


岐山擀面皮

3、岐山擀面皮

这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有。西安擀面皮也有很多地方卖。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


扶风烙面皮

实博体育下载安装4、扶风烙面皮

实博体育下载安装这是面皮家族中仅仅次于擀面皮的,也很好吃,吃起来很劲道,西安有卖,但是没有擀面皮那么流行。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


豆花泡馍

5、豆花泡馍

凤翔县的小吃,在西府是很有名的,外地人初去看见了觉得那样的东西怎么下咽呢?因为看起来碗里白花花的,可是吃了一次后就放不下了,好吃啊!

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


腊驴肉

实博体育下载安装6、腊驴肉

实博体育下载安装俗话说“天上龙肉,地上驴肉”。中国最好的驴肉产自宝鸡凤翔,当年慈禧从北京逃到西安时就点了要吃一吃凤翔腊驴肉。现在这个东西已经商业化生产。大家想卖回去的话可以去几个大超市看看。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


扶风鹿羔馍

实博体育下载安装7、扶风鹿羔馍

鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品。据考证:鹿羔馍入市至少有 1500多年历史。鹿羔馍形园,中间部位有小旋涡,内印有红色鹿羔图案,全馍直径约十厘米,厚约寸许,重约二市两。馍味酥松干甜,经久耐存,一般可放30至40天。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


陇县马蹄酥

8、陇县马蹄酥

陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点。主要原料及制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷成面卷,并再加工成马蹄形状,放入大油锅烹炸而成。马蹄酥层簿如纸,色、香、味、型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,golftournamentnow.com,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而著称四方。

宝鸡的特色小吃,宝鸡人做吃的就是实在!


岐山文王锅盔

实博体育下载安装9、岐山文王锅盔

岐山文王锅盔历史悠久,相传当年周文王从岐山周原发兵罚纣就是实博体育下载安装吃这个上路的。它的制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称西府。不过我发现西安这里都是一般的锅盔,文王锅盔基本没有。

(责任编辑:宝鸡新闻网)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
必威平台官方地址